Un petit vent frais par une belle journée ensoleillée nous accompagne. Nous avons rendez-vous
pour un café brioches, à notre point de rencontre de la Mairie de Vassy. Après ce moment de
convivialité et de retrouvailles, nous partons pour la visite de notre premier moulin,
cheminant par de petites routes verdoyantes ; arrivant ainsi au moulin des Iles niché au creux
d’une colline. Originalité de ce moulin : adossé à cette colline, étagé et en forme de chalet
comme dans les montagnes ; nous y remarquons une infrastructure de sortie de bief où séjournent
des poissons rouges.
Puis nous nous rendons au moulin de Marsangle chez nos amis anglais où
nous apprécions sa restauration en cours avec, pour coup d’œil supplémentaire, un joli
jardin
paysagé et fleuri. Une chapelle miniature, à proximité, attire également notre attention ;
elle est entourée de coquelicots et de pavots au bord d’un petit ru tout à fait agréable.
Après cette pose, nous nous dirigeons vers le moulin de Noron à Bernières Le Patry chez nos
amis Monique et Nöel Jeanne. Nous y découvrons dans un jardin aux fleurs multicolores, une
superbe roue en fer entièrement réalisée par notre Maître forgeron. Elle nous conduit à remarquer
l’arrière du bief, dévalant la colline. Nous évoluons sous une allée en forme de pergola tout en
fer forgé, également réalisée par Nöel, elle nous dirige tout naturellement au canal d’amenée
d’eau par un chemin fleuri.
Tout cela nous a mis en appétit. Nous nous réunissons autour de la
table, des tables... Comme nous savons si bien le faire. Un méchoui bien savoureux nous y attend.
Nos 60 convives semblent se régaler et l’ambiance va bon train. Nous avons le plaisir, au cours
de cette réunion, de remettre la médaille de Saint Victor (patron des meuniers) à notre ami
André Dereaux, ancien meunier, en remerciement de tout le dévouement qu’il déploie tant pour
notre association que pour la transmission de son savoir auprès des jeunes des écoles et groupes
de passionnés.
Il est déjà 16 heures, nous sommes invités à une démonstration de l’art de notre forgeron qui nous passionne en nous expliquant à travers la transformation de la matière, la réalisation de clous et couteaux et autres objets. Petite promenade digestive pour qui le veut, au bord d’un étang (la mare) alimenté par des sources avoisinantes qui nous fait découvrir un site plein de verdure, bien dégagé. Un déversoir dirige l’eau dans un 1er bief (le second a été obturé avant la venue de nos amis) afin d’alimenter la roue ; le 2ème bief servait autrefois à faire tourner deux des quatre roues du moulin.
Dany LEPOT
